Urbani Rečnik

Kad ne bismo jeli, ne bismo mogli ni da živimo ni da rastemo. Utvrđeno je koje su hranljive materije potrebne našem telu i koliko nam tih materija treba da bismo očuvali zdravlje.
Drugim rečima, nije dovoljno samo jesti već se mora uzimati dovoljna količina svake vrste hranljivih materija.

Hrana bogata belančevinama (mleko, jaja, sir, meso i riba) sadrži velike količine ove materije koja je potrebna organizmu za izgradnju novih ćelija.
Ugljeni hidrati (krompir, brašno, pirinač i kolači) sadrže veliku količinu skroba ili šećera, važnih za organizam jer u njemu održavaju toplotu i daju mu energiju. Skoro sva hrana sadrži i izvesnu količinu masti, a one daju organizmu najviše energije.

Ali telu nisu potrebne samo belančevine, ugljeni hidrati i masti, već i materije koje se zovu minerali. Takvih potrebnih minerala ima osamnaest. Kalcijum i fosfor omogućuju rastenje i održavanje kostiju i zuba. Gvožđe potpomaže pravilan rad ćelija. Bakar omogućuje telu da raste i stvara hemoglobin. Jod isto tako pomaže rad organizma, itd.

Prema tome, belančevine, ugljeni hidrati, masti i minerali su podjednako potrebni za rad i rastenje organizma. Je li to sve? Nije. Organizmu su isto tako potrebni i vitamini za kontrolu mnogih životnih procesa.

Pomenimo da se i voda može smatrati hranom, pošto služi organizmu na više načina. Iz svega ovoga vidite da jesti ne znači samo utoliti glad i zadovoljiti želju za dobrim jelom.
Dobra, uravnotežena ishrana je bitna za održavanje zdravog organizma.

Share on Facebook

Slična pitanja:

1. Šta su vitamini? Hrana koju unosimo u organizam sadrži mnoge važne...
2. Čemu služi jetra? Kad posmatramo neki organ čovekovog tela, njegova građa...
3. Šta je krvna plazma? Od ukupne količine krvi, otprilike 55 procenata sačinjava...
4. Šta je masno tkivo (salo)? Danas skoro svako vodi računa o svojoj telesnoj...
5. Zašto su zglobovi pokretni? Da u telu nemamo zglobova, ne bismo mogli...

In: Zašto? Pitanje Postavio: Urbani Rečnik [1 ]